राजभोग सॉफ्ट और स्पंजी नहीं बनते है तो ये तरीका देखिये

राजभोग मिठाई पूर्वी भारत या फिर कहें की एक बंगाली मिठाई है। इसे स्पंजी रसगुल्ले की तरह बनाया जाता है और मेरी तरह मीठा खाने के शौकीनों की यह एक फेवरेट स्वीट डिश है। अगर इस मिठाई को खाने का मन है तो इस बार बाजार से मंगवाने की बजाय घर पर Rajbhog Sweet बना कर खाएं। इसे आप मेहमानों के आने पर भी मीठे में परोस सकते हैं। यह खाने में बहुत ही टेस्टी और बनाने में भी काफी आसान है। दूध, चीनी, केसर से इसे बनाया जाता है तो आइए देखते है इसे बनाने की विधि।
Ingredients –
Milk – 1½ liter
Lemon juice – 2 tsp
Sugar – 1½ cup
Saffron – 15 to 18 threads

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